第一,石斛可以当膳食,跟鸡鸭汤一起火炖,不仅口味更加,营养更丰盛
第二可以熬汤,铁皮石斛切碎后加水放入锅煎煮2个小时左右,连渣食用
第三可以磨粉泡茶,把石斛磨成细分,然后可以与洋参一起用开水冲泡,加入清水文火煮2个小时左右,就可服用
第四药酒,洗净后切碎碾压,和其他物料一起放入40度左右的酒中,
铁皮石斛粉可以直接那冲水喝,也可以煎汤、泡酒、炖肉
在吃石斛粉时,可以用温水直接调服
45度白酒可以泡铁皮石斛
1.建议使用干燥无霉斑的石斛干条。
2.使用高度白酒泡(45-50度为好)。因为浓度太低的话是泡不出味道的。
3.在医生建议下合理搭配其它药材。泡酒药材晒干为好,因为根据细胞浸入原理,含水分量大的药材不宜将成分提取出来。
10斤酒放3两石斛
一两干石斛能泡3斤酒。一般1斤酒配15-20克的铁皮石斛,50克铁皮石斛用3斤左右酒来泡。泡酒选用的白酒,用优质的高度小曲清香型白酒比较好,切记不要用使用荞酒,严重影响口感。