黑泽明之所以能成为电影大师的一个重要原因就是认真，是对电影极度负责任的一种态度使得他的每部影片都可以保持上乘水准.
按说《美味奇缘》的剧情并不复杂，甚至有点像是中国古代话本里的小故事.
但黑泽明愣是将一个一句话就能讲完的事情扩充成了意蕴丰富、峰回路转的长篇剧情片.
较之此前的创作，这部电影里的三船敏郎似乎已完全成了黑泽明的一个符号（虽然贯穿始终但却失去了人物的丰富性），而真正的戏剧光芒却被安排到了那两个农民的身上，喜剧感与人性批判并存，全然支撑着电影的娱乐质感.
同时，秋月公主的扮演者上原美佐也相当抢眼，那种金刚怒目、虎虎生风的气势现在的演员已经很少能做到了，这一角色台词不多，但却用她的人道主义思想批判和丰富了电影中真壁六郎太的武士道精神.
此片也算是黑泽明电影里少有的配角存在感能超越主角的一部了.
「无知和天真是世界上最严重的罪」我对这种一味地给观众诉苦的作品实在无感.
整体来说确实是一部还不错的作品，真实事件改变很有说服力，叙事很工整但同时也很套路，演员很卖力，反映了社会问题，不仅是韩国的，还有世界性的许多人权问题.
可是归根结底，是因为没有文化，不懂法律而造成的一切悲剧，在我的认知里，由于自己无知犯下错误而受到惩罚的人，无论把离开亲人独自在国外受煎熬描绘得多可怜，多悲惨，即便受害者是被骗，是因为国家和政府无情而受到了过多的伤害，可是这些都丝毫不值得我们同情.
你有对抗国家和世界的权力，但是你更应该用正当的方式去对抗自己的人生.
结尾处药神有明显借鉴这部作品的痕迹，但是比起药神的浪子回头自我牺牲给我带来的感动，只能说，让观众明白多学习多思考是多么的重要，其实我更想看见女主学会法语自己去控诉.
1789年法国大革命前夕，烹饪为贵族专有. 事实上，贵族的声望完全取决于餐桌上的丰盛及美味程度. 所以，当才华横溢但骄傲自大的厨师芒塞龙在尚福尔公爵的晚宴上，自说自话地端上了他自创的菜肴时，他立刻就被开除了. 受挫的芒塞龙带着自己儿子去了一家偏僻的旅馆，这家旅馆平时只会有旅客到访，而且通常餐食只售卖蔬菜汤. 然而当一位神秘的女人某天来到这里，并表示愿意支付报酬成为芒塞龙的学徒，一个充满欢悦、重新点燃的激情、烹饪教学和复仇的故事就此展开.
