活动现场，主办方布置了优质农特产品展、美食集市展和沉浸式互动打卡区域，40余家优质湘品湘菜品牌企业参与活动，推出“南县家宴”主题品鉴宴、“味道湖南”美食综艺节目《师傅，呷么子？》、“村厨”主题乡村文化美食节“村厨大赛”、南县稻虾产业专题推介，以及长沙万达广场分会场、长沙渔人码头分会场连线活动《大湘菜报》作为全国唯一一家以菜系命名的官方媒体，20年来不断为提高湘菜品牌知名度而努力本次活动预计覆盖150家企业，70家农优特产企业参赛，挖掘打造60道郴味名品，组织20家企业进行产销对接，孵化100名文旅美食讲解员，开展20场探店活动，输出200多达人短视频，覆盖1500万人次部分文章是网络作者投稿发布，版权归投稿作者所有启动仪式上，主办方发布了2024味道湖南郴州美食消费季系列主体活动，进行安仁抖辣椒、桂阳坛子肉、嘉禾水煮肉等老派郴州十二大碗精品美食秀，宣布启动名优食材、名店、名菜、名小吃评选征集等内容，并举办本地优质食材进餐厅对接、北湖（临武鸭）地标美食餐饮消费新场景体验活动
冰火楼(鸡汁青树坪淮山)、耕渔雅院(耕渔水煮活）、粟厨(粟厨小炒黄牛肉)、大户人家(穇子粑蒸跑山鸡）等32个品牌入选“健康湘菜”标杆示范品牌”省商务厅厅长沈裕谋表示，要健全健康湘菜标准，推动减油减盐，加强健康湘菜菜品研发创新，把“小餐桌”做出“大名堂”省预制菜协会会长陈胜年表示，用好食材、好调料、标准化生产，发挥企业自律和政府行业监管，引领预制湘菜更健康味道湖南美食季活动组委会还编撰了一本名为《味道湖南》的书籍，它将成为大家了解湖南饮食文化、去往美食打卡地的重要指南红网时刻新闻12月26日讯（记者杨怡晴丁洵）12月26日，2024“味道湖南”美食季年度盛典暨湘菜成果发布会在长沙举行
冰火楼(鸡汁青树坪淮山)、耕渔雅院(耕渔水煮活鱼）、粟厨(粟厨小炒黄牛肉)、大户人家(穇子粑蒸跑山鸡）等32个品牌入选“健康湘菜”标杆示范品牌2024“味道湖南”美食季活动重点推进“三走三促”：一是走进重点场景，持续深入开展精品湘菜、名优食材走进机关食堂、头部企业、旅游线路、重点高校和大型经贸活动“五进”宣传推广活动，促进湘菜产业发展本届“味道湖南”美食季活动以“湘菜传湘情湘味飘天下”为主题，包括“味道湖南”湘菜成果发布、港湘食品餐饮行业对接会、“味道湖南湘飘海外”推广活动、“大师走基层”等十大活动“通过搭建湘菜海外产销对接平台，积极开拓湘菜海外消费市场，推动湘菜出省出境出国，促进湘菜产业品牌化、规模化、国际化发展二是走入大众视野，精心设计制作“味道湖南”IP形象和美食旅游综艺秀，构建“主流媒体+商业平台”的宣传矩阵，促进湘菜品牌提升
2024“味道湖南”美食季启动仪式暨第二届湖南南县小龙虾节正式开启活动现场设置了“味道湖南”精品湘菜及原材料展示区，用可感知、可品味的方式全面展示湖南美食文化，讲述湖南美食故事南县优良的土壤、水质条件以及恰到好处的地理纬度，非常适宜水稻和小龙虾生长，出产的水稻口感软糯清甜，小龙虾个大、体壮、色亮12月25-26日，湖南省人民政府参事室特约研究员陈献春就湖南实施“四湘行动”进行了专题调研为表彰郴州餐饮人的匠心传承，湖南省商务厅为郴州市陈厨餐饮董事长陈秋洋、临武县非物质文化遗产临武全鸭宴负责人陈力分别授牌